「Imari style 2015/7/18

「Imari style」 -イマリ スタイル-
Imari style
伊萬里牛×伊万里焼のコラボコースです。
お一人様25,000円(お二人様より承ります)

≪コース内容≫
当店貸切りとなります
オーナーシェフが目の前で焼きます
近隣ホテル送迎付き
さらに嬉しいお土産付き
関門グルメで贅沢を満喫できるコースをご提供致します。

旅先の思い出づくり
フルムーン
銀婚式祝い
退職祝い
お祝い返し
プロポーズや告白に如何でしょうか!

一生に1度の贅沢に、最高のグルメを!商品券もご用意しております。

「Imari style」は皆様の思い出づくりをお手伝いさせて頂きます!

ミシュランガイド福岡・佐賀2014 2014/07/14

ミシュランガイド福岡・佐賀2014

店長よりお礼の挨拶

この度「門司笑」はミシュランガイド福岡・佐賀2014で「ビブグルマン」のカテゴリーを頂き掲載されました。
一重に今までご来店頂きましたお客様の「おかげさま」でございます。
本当にありがとうございます。
開業5年目にしてミシュランに掲載された事は本当に見に余る光栄でございます。
名だたる名店揃いの出版記念パーティーは一生の記念となりました。
お問い合わせの御電話をいっぱい頂いております。
門司笑は必要最低限の人員で営業しています。また電話は1回線しかありません。
その為、失礼な対応があるかもしれません。
大変申し訳ありません。
ただ、人を増やすつもりはありません。
値段が上がりますから。ビブグルマンのカテゴリーは「美味しい料理を安価で提供しているお店」ですからね。
これからも皆様に「美味しいお肉を食べた時の笑顔」を御提供できるように、日々精進して仕事に邁進してまいります。
これから梅雨明けして焼肉シーズンに入ります。
どうぞお身体に気を付けて焼肉を食べられる体調で日々を過ごされてくださいね!

出張焼肉のご案内 2014/6/10

障害者施設の方、障害者のご家族の方へ出張焼肉のご案内

門司笑では障害者の方、そのご家族の方々、障害者施設スタッフの皆様へ「出張焼肉」というスタイルで、外食になかなか行けない皆様へ御奉仕させて頂きます。

お肉をご購入頂けたら、無料で店長が出張しバーベキューや室内での焼肉の段取り、お手伝いを致します。
基本、お店休みの日曜日、祝日のお昼とさせて頂きます。
ごはん、お皿、ハサミ食・流動食の段取りはお客さまでお願いします。

詳しくはお問い合わせください。

牧場主、松尾勝馬より

「子牛から22ヵ月。育て上げた私の
最高傑作が、皆様の笑顔となりますように。」

この信念に従って門司笑は活動していきます。

価格改定のお知らせ 2014/2/24

 クール便を利用されてる方はご存知だと思いますが、3月1日よりクール便の値段が上がります。
 例の常温仕分け問題を踏まえて設備投資したから、だそうです。
 肉、ビール、ワインetc.
 全部仕入値が上がります。

 開店当初から考えると
 牛2割 豚5割 鶏1割 炭5割 価格上昇してます。

 門司笑では4年間値上げをしてませんでした。
 今回の運送費と消費税の増税では現在の価格を維持する事が難しい状況となりました。
 大変心苦しいのですが、安全・安心・本物をご提供する為に4月1日より価格を改定させて頂きます。
 諸事情ご賢察の上、今後とも門司笑をご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

門司笑は4周年を迎える事ができました 2014/2/14

 門司笑は2月15日で4周年を迎える事ができました。

 開店前にお世話になった方々、仕入れ業者様、今までご来店頂きましたお客様のおかげさまで本日を迎える事ができました。
 チャレンジ精神を忘れず、感謝の気持ちを持って「日々精進」「七転び八起き」をモットーに安心・安全・本物の「伊萬里牛」の美味しさを世の中に広げていけたら本望です。
 これからも門司笑をよろしくお願い申し上げますm(__)m

 巖洞 秀樹

店長候補募集のお知らせ 2014/1/8

 18〜40才まで
 男性の場合は店長が所属するソフトボールチームに参加できる方
 女性の場合は調理師免許を持たれている方
 将来的に独立をしたい方は事前に言ってください。面接時に具体的な話をします。
 住み込み可・賄い、昼・夜付き
 やる気と健康な身体が必要です。
 ご連絡お待ちしております

新装開店のお知らせ 2013/3/28

 二ヶ月の不本意なお休みを深くお詫び申し上げます
 大変お待たせ致しました
 門司笑は4月2日(火曜日)夜からオープンさせて頂きます

 30日はプレオープン、1日は予約で貸切りになりましたのでオープンは4月2日火曜日となりました
 ランチはもうしばらくかかりますので、また日を改めてご報告致します